目标与素养：1.了解石油的炼制方法(分馏、裂化、裂解)、目的及其主要产品。(科学态度与社会责任)2.认识乙烯的分子组成、结构特征和主要化学性质。(宏观辨识与微观探析)3.了解乙炔的结构和性质。(宏观辨识与微观探析)4.能识别加成反应。(宏观辨识与微观探析)
一、石油炼制
1．石油的分馏
(1)原理：加热石油时，沸点低的成分先汽化，经冷凝后收集，沸点较高的成分随后汽化、冷凝……这样不断加热和汽化、冷凝，能使沸点不同的成分分离出来。
(2)实验室石油的蒸馏
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