1.(2016·四川高考·T3)下列有关实验操作或方法所导致结果的描述,不正确的是( )
A.用纸层析法分离色素时,若滤液细线画得过粗可能会导致色素带出现重叠
B.用葡萄制作果醋时,若先通入空气再密封发酵可以增加醋酸含量提高品质
C.提取胡萝卜素时,若用酒精代替石油醚萃取会导致胡萝卜素提取率降低
D.调查人群中色盲发病率时,若只在患者家系中调查将会导致所得结果偏高
【解题指南】解答本题的关键有两点:
(1)掌握画滤液细线的技巧,熟悉遗传病发病率的调查方法。
(2)理解制作果醋的原理,明确酒精与石油醚的作用。
【解析】选B。本题主要考查相关实验的原理和操作方法。A项,用纸层析法分离色素时,若滤液细线画得过粗,则色素分离的起点不同步,可能会导致色素带出现重叠,故正确。B项,醋酸菌属于需氧型微生物,通入空气后密封会导致醋酸菌死亡,不能产生醋酸,故错误。C项,胡萝卜素的提取所用的有机溶剂为水不溶性有机溶剂,酒精为水溶性有机溶剂,而且胡萝卜素在酒精中的溶解度低于石油醚,若用酒精代替石油醚萃取,则导致胡萝卜素提取率降低,故正确。D项,调查人群中色盲发病率时,调查范围应是整个人群,若只在患者家系中调查,则导致所得结果偏高,故正确。
