1.根据生物的类型判断:原核生物无线粒体,大多进行无氧呼吸产生乳酸(如乳酸菌)或者酒精和二氧化碳,但也有些原核生物进行有氧呼吸,如醋酸杆菌、蓝藻等。高等动物无氧呼吸都是产生乳酸的,高等植物绝大部分无氧呼吸产生酒精和二氧化碳,也有产生乳酸的,如马铃薯块茎、甜菜块根、玉米的胚(可记忆为“马吃甜玉米”)等。
2.根据反应物、产物的类型判断
(1)消耗O2→进行有氧呼吸,但无法确定是否同时进行了无氧呼吸。
(2)有H2O生成→进行有氧呼吸,但无法确定是否同时进行了无氧呼吸。
(3)无CO2生成→只进行产生乳酸的无氧呼吸。
(4)有CO2生成
①CO2生成量=O2消耗量→只进行有氧呼吸。
②CO2生成量>O2消耗量→有氧呼吸与无氧呼吸并存。
③只生成CO2不消耗O2→只进行产生酒精的无氧呼吸。
(5)有酒精生成
①酒精量=CO2量→只进行产生酒精的无氧呼吸。
②酒精量小于CO2量→既进行有氧呼吸,又进行产生酒精的无氧呼吸,多余的CO2来自有氧呼吸。
(6)有乳酸生成
①产生乳酸不产生CO2→只进行产生乳酸的无氧呼吸。
②同时产生乳酸和CO2→进行产生乳酸的无氧呼吸和有氧呼吸。