1.细胞呼吸的概念
(1)发生场所：生活状态的细胞内。
(2)分解底物：生物体内的有机物。
(3)呼吸产物：CO2或其他产物(因呼吸类型而异)。
(4)反应类型：氧化分解。
(5)能量变化：有机物中化学能释放，生成ATP。
2.探究酵母菌细胞呼吸的方式
(1)实验原理
①酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。
②CO2和酒精的检测
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检测产物
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所用试剂
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现象
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CO2
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澄清的石灰水
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变混浊
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溴麝香草酚蓝水溶液
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由蓝变绿再变黄
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酒精
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酸性重铬酸钾溶液
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橙色变成灰绿色
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(2)探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置
(3)实验步骤
