1．关于乙酸的下列叙述中错误的是( )
A．乙酸是有刺激性气味的液体，是食醋的主要成分
B．乙酸具有酸的通性，可以使石蕊等指示剂变色
C．乙酸在常温下可以发生酯化反应
D．乙酸可以和NaHCO3溶液反应放出CO2
解析：选C 乙酸属于一元弱酸，具有强烈的刺激性气味，能够使酸碱指示剂变色，和活泼金属、某些盐等反应而具有酸的通性；在有浓H2SO4作用、加热的条件下，可以和醇发生酯化反应而生成酯和水。
2．下列有机物中不能与NaOH溶液反应的是( )
解析：选A 含有酚羟基、羧基、酯基的物质均能与NaOH溶液反应，但只含醇羟基的物质与NaOH溶液不反应。
3．下列说法正确的是( )
A．酸和醇发生的反应一定是酯化反应
B．酯化反应中羧酸脱去羧基中的羟基，醇脱去羟基中的氢原子生成水
C．浓硫酸在酯化反应中只起催化剂的作用
D．欲使酯化反应生成的酯分离并提纯，可以将酯蒸气通过导管伸入饱和碳酸钠溶液的液面下，再用分液漏斗分离
解析：选B A项，HBr＋C2H5OH△C2H5Br＋H2O不是酯化
