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高中化学编辑
（新人教版）2019高中化学第四章第二节糖类教案选修5
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  • 资源类别教案
    资源子类同步教案
  • 教材版本人教版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高三年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小1449 K
    上传用户wangxiaohong
  • 更新时间2019/10/7 18:24:43
    下载统计今日0 总计9
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资源简介

1．概念

从分子结构上看，糖类是多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物。

2．组成

糖类是由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物。糖的分子组成大都可用通式Cm(H2O)n表示，n与m是可以相同、也可以不同的正整数。

3．分类

根据能否水解及水解后的产物，糖类可分为单糖、低聚糖和多糖。

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