1．用洋葱鳞片叶表皮制备“观察细胞质壁分离实验”的临时装片，观察细胞的变化。下列有关实验操作和结果的叙述，正确的是（ ）
A. 将装片放在酒精灯上加热后，再观察细胞质壁分离现象
B. 在盖玻片一侧滴加清水，细胞吸水膨胀但不会破裂
C. 用不同浓度的蔗糖溶液处理细胞，均能观察到质壁分离现象
D. 当质壁分离不能复原时，细胞仍具有正常生理功能
2．下列关于“探究温度影响麦芽糖酶的活性”实验的叙述，错误的是（ ）
A. 合理设定实验温度属于控制实验的自变量
B. 应在麦芽糖溶液与麦芽糖酶分别达到设定温度后，再将二者混合
C. 可根据斐林试剂与葡萄糖产生的砖红色的深浅来测量反应速率
D. 各实验组中麦芽糖的用量、保温时间、pH缓冲液等需要保持一致
3．下图是细胞膜的亚显微结构示意图，下列叙述不正确的是（ ）
A. ②是磷脂双分子层，构成了细胞膜的基本骨架
B. 细胞膜上部分①和糖类结合，具有识别的作用
C. 细胞膜上的①全部镶嵌在②的内、外表面
D. 构成细胞膜的①和②具有一定的流动性
