1．下列有关生物体内元素和化合物的相关叙述，正确的是( )
A．蛋白质水解的最终产物是氨基酸
B．淀粉的合成场所是滑面内质网
C．在人和动物皮下含量丰富的储能物质是糖原
D．细胞中的蛋白质、核酸等有机物都能作为生命活动供能的主要物质
A 解析：蛋白质的基本单位是氨基酸，所以水解的最终产物是氨基酸，A项正确；滑面内质网是脂质的合成场所，不是淀粉的合成场所，B项错误；在人和动物皮下含量丰富的储能物质是脂肪，C项错误；细胞中的蛋白质是生命活动的体现者，核酸是遗传信息的携带者，二者一般不做能源物质，D项错误。
2．(2019龙岩市期末) 噬菌体、乳酸菌和酵母菌都( )
A．是原核生物 B．以DNA为遗传物质
C．能有氧呼吸 D．有核糖体和内质网
B 解析：噬菌体是病毒，酵母菌是真核生物，A错误；噬菌体、乳酸菌和酵母菌的遗传物质都是DNA，B正确；噬菌体没有细胞结构，不能进行呼吸作用；乳酸菌是厌氧菌，只能进行无氧呼吸，C错误；噬菌体是病毒，没有核糖体和内质网；乳酸菌是原核生物，没有内质网，D错误。
