1.将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容器内,调整至2.0,保存于37℃的水浴锅中,过一段时间后,容器内剩余的物质是( )
A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
B.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
C.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
D.唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水
2.如图为用同一种酶进行的不同实验结果,下列有关叙述正确的是( )
A.本实验研究的酶是淀粉酶
B.图甲曲线是研究该酶具有高效性的结果
C.实验结果表明,该酶活性的最适温度是30℃、最适PH是7
D.pH=2与温度为20℃条件下酶活性减弱的原因不同
3.下列关于酶的叙述,正确的一项是 ( )
A.酶提供反应开始时所必需的能量
B.酶是由活细胞产生的,只在生物体内发挥作用
C.酶的化学本质并非都是蛋白质
D.—个酶分子只起一次作用,然后就被破坏了
4，下列关于植物细胞质壁分离实验的叙述,错误的是( )
A.与白色花瓣相比,采用红色花瓣有利于实验现象的观察
B.用黑藻叶片进行实验时,叶绿体的存在会干扰实验现象的观察
C.用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程度可能不同
D.紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有色素,有利于实验现象的观察
