1．细胞工程的概念
(1)原理方法：细胞生物学和分子生物学的原理和方法。
(2)操作水平：细胞水平或细胞器水平。
(3)达到目的：按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品。
(4)类型：根据操作对象的不同，可分为植物细胞工程和动物细胞工程。
2．细胞的全能性
(1)含义：具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成完整生物体的潜能。
(2)物质基础：细胞内含有本物种全部的遗传信息。
(3)植物细胞全能性表达的条件：具有完整的细胞结构，处于离体状态，提供一定的营养、激素和其他适宜的外界条件。
