1．细胞膜的制备
(1)实验原理：细胞吸水涨破离心获得细胞膜。
(2)材料：人或其他哺乳动物的成熟红细胞。
(3)选材原因
①无细胞核和众多细胞器，易制得纯净的细胞膜。
②无细胞壁，细胞易吸水涨破。
(4)实验过程：选材→制片→观察→滴水→观察。
(5)原理：渗透作用。
2．细胞膜的成分及在细胞膜中的作用
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成分
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所占比例
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在细胞膜中的作用
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脂质
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约50%
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其中磷脂构成细胞膜的基本支架；胆固醇是动物细胞膜的重要成分
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蛋白质
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约40%
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功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多
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糖类
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2%～10%
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与细胞膜上的蛋白质或脂质结合，形成糖蛋白或糖脂，与细胞识别等作用有关
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3.细胞膜的结构
(1)流动镶嵌模型模式图
(2)结构特点
4．细胞膜的功能
(1)将细胞与外界环境分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。
(2)控制物质进出细胞。
(3)进行细胞间信息交流(连线)
③植物胞间连丝 c．细胞通道传递信息
提示：①—b ②—a ③—c
