1.(2018·肇庆一模)关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述不正确的是( )
A.量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒
B.在组织样液中加入斐林试剂后液体呈蓝色，加热后先变绿，再变成砖红色
C.隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面
D.实验结束时剩余的斐林试剂应该处理掉，不可长期保存备用
2.(2019·北京石景山区质检)下表中有关人体细胞化合物的叙述正确的是( )
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编号
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化合物
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实验检测
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组成
单位
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主要功能
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检测试剂
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颜色反应
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①
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脂肪
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苏丹Ⅲ染液
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橘黄色
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脂肪酸
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储存能量
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②
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糖原
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斐林试剂
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砖红色
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葡萄糖
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提供能量
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③
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蛋白质
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双缩脲试剂
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紫色
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氨基酸
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承担生命活动
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④
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淀粉
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碘液
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蓝色
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葡萄糖
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结构物质
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A.①B.②C.③D.④
3.(2019·西安模拟)用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物的颜色反应如下表，其中“＋”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法不正确的是( )
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试剂/种类
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碘液
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苏丹Ⅲ染液
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双缩脲试剂
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甲
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＋＋＋＋
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＋＋
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＋
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乙
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＋＋
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＋＋＋＋＋
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＋＋
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丙
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＋
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＋＋
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＋＋＋＋
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A.乙种子中主要含蛋白质
B.苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应物质发生的颜色反应分别是橘黄色和紫色
C.在观察颜色时有可能用到光学显微镜
D.这三种试剂使用时均不需要水浴加热
