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高中生物课时学案:第20课时 发酵工程简介(二)(必修部分)
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资源类别
学案
资源子类
同步学案
教材版本
不限
所属学科
高中生物
适用年级
高一年级
适用地区
全国通用
文件大小
142
K
上传用户
lilong19634
更新时间
2011/11/17 16:38:26
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资源简介
【知识精讲】
1.在医药工业上的应用:
(
1)发酵工程能生产人们所需要的药品。如:通过青霉发酵能生产
。
(
2)通过发酵工程能生产基因药品。如:将人工合成的人的胰岛素基因转移到大肠杆菌细胞内构建成“工程菌”,即先通过
工程再通过
工程培养工程菌就可获得人的胰岛素。
2.在食品工业上的应用:
(
1)生产丰富优质的传统发酵产品;(2)生产各式各样的食品添加剂;(3)发酵工程能为解决人类粮食缺问题开辟新途径。如通过发酵工程可获得大量的微生物菌体——
。
【题例领悟】
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