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高中生物编辑
生物：2.2.3《蛋白质的结构和功能》同步习题（苏教版必修1）
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  • 资源类别试题
    资源子类章节测试
  • 教材版本苏教版（现行教材）
    所属学科高中生物
  • 适用年级高一年级
    适用地区新课标地区
  • 文件大小215 K
    上传用户lilong19634
  • 更新时间2011/10/29 16:47:42
    下载统计今日0 总计14
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资源简介
【课前预习】
一、蛋白质分子结构的多样性
组成蛋白质多肽链的氨基酸在      、          、          上的不同，以及构成蛋
白质的多肽链在      和          上的不同，形成了蛋白质分子在结构上具有多样性。
答案：种类、数目、排列顺序      数目    空间结构
 
二、蛋白质的鉴定
1．鉴定蛋白质的试剂是           ，它是由0.1g/mL         和0.01g/mL的       配制而成。
2．蛋白质分子中的       与      试剂中的            产生        色的颜色反应。
答案：1双缩脲试剂       NaOH    CuSO4   2肽键   双缩脲      CuSO4   紫 
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