1.下列属于植物芳香油理化性质的是( )
①具有较强的挥发性 ②易溶于水 ③易溶于有机溶剂
④具有特殊的植物香味
A.①②③ B.②③④
C.①③④ D.①②④
解析:选C。植物芳香油的组成主要包括萜类化合物及其衍生物,易溶于有机溶剂,具有很强的挥发性和特殊的香味。
2.主要分布在植物的花中的芳香油有( )
①玫瑰油 ②香草油 ③香叶油 ④樟油 ⑤依兰油 ⑥薄荷油 ⑦橙花油 ⑧檀香油 ⑨杏仁油 ⑩金合欢油
A.①③④⑤⑦⑧ B.①⑤⑦⑩
C.②③⑤⑦⑧⑩ D.②③⑥⑦⑧⑨⑩
解析:选B。玫瑰油、依兰油、橙花油、金合欢油主要分布在植物的花中,香草油、香叶油、樟油、薄荷油、檀香油主要分布在植物的枝叶中,杏仁油主要分布在植物的种子中。