教学目标分析（结合课程标准说明本节课学习完成后所要达到的具体目标）：
有机物最基本的结构是基团，学习有机物的化学性质主要就是研究官能团，但基团之间不是孤立的，基团间的相互联系影响着有机物的化学性质。这是学生必须掌握的化学思维和学习方法。
本课题以苯酚的化学性质为教学重点，通过乙醇与苯酚、苯和苯酚性质差异的比较分析，引导学生去探究基团之间的相互影响，掌握“结构-性质-用途”的学习方法，认识到事物之间的相互影响、相互制约是事物相互联系的普遍规律，因此，本节课对建立学生正确的学习观和方法论都有重要的意义。
1．知识与技能：
使学生了解苯酚的物理性质、化学性质及用途。
2．过程与方法：
通过问题导学和实验探究，培养学生提出问题、分析问题的能力、观察能力、动手能力、探究能力。
