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课程分析：（本课的作用和学习本课的意义）
有机物最基本的结构就是基团，学习有机物的化学性质主要就是研究官能团，但基团之间不是孤立的，基团间的相互联系影响着有机物的化学性质。这是学生必须掌握的化学思维和学习方法。《酚的性质和应用》是高中化学教材选修5《有机化学基础（苏教版）》专题4《烃的衍生物》第二单元的重要内容，它是向学生渗透此化学思维的绝佳素材。
本课题以苯酚的化学性质为教学重点，通过乙醇与苯酚、苯和苯酚性质差异的比较分析，引导学生去探究基团之间的相互影响，掌握“结构-性质-用途”的学习方法，认识到事物之间的相互影响、相互制约是事物相互联系的普遍规律，因此，本节课对建立学生正确的学习观和方法论都有重要的意义。
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