1.经分析,某一有机小分子样品含有C、H、O、N等元素,该分子很可能是
A.氨基酸 B.磷脂 C.核苷酸 D.蛋白质
答案:A
解析:本题综合考查了有机物的元素组成。我们知道蛋白质的元素组成主要是C、H、O、N;磷脂的元素组成主要是C、H、O、P、N;核酸的元素组成则是C、H、O、N、P;核苷酸是核酸的基本组成单位,其元素组成应与核酸一致。氨基酸是蛋白质的基本组成单位,其元素组成与蛋白质应该相同。从元素组成上看A、D都符合,但题中还有一限制条件就是“有机小分子”,蛋白质是有机大分子物质,氨基酸是有机小分子。
2.(2010·泉州模拟)在活细胞中发生的大多数化学反应中,起重要作用的物质是蛋白质,蛋白质在细胞中的存在方式通常有两种状态,一是游离态,另一是被膜结构固定起来的结合态。结合态的蛋白质不可能具有的功能是 ( )
A.催化作用 B.运输作用 C.免疫作用 D.调节作用
答案:D
解析:蛋白质的功能是:①构成生命体;②催化作用;③运输作用;④调节作用;⑤免疫作用,而其中起调节作用的蛋白类激素是细胞分泌产物,不是被膜固定起来的蛋白质。