一、单项选择题Ⅰ（本大题共30小题，每小题1分，共30分）
1. 水和无机盐是人体不可缺少的组成成分，对维持人体的正常生命活动具有重要作用。下列对它们的生理功能的说明不确切的是
A.人体以排汗的形式蒸发水分，可以散发较多的热量，不利于维持体温
B.人体所需的营养物质及代谢产物，大多能溶于水，有利于物质的运输
C.许多物质可在水中溶解或以离子形式存在，促进了体内生物化学反应的进行
D.无机盐大多以离子形式存在于细胞中，能维持细胞内外的渗透压
2.氮是植物体内的重要元素之一,下列物质不含氮元素的是
A.酶 B.纤维素 C.RNA D.DNA
3.细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递及血型决定有着密切关系的化学物质是
A.糖蛋白 B.磷脂 C.脂肪 D.核酸
