2012届高考生物一轮复习章末测试：专题6 植物有效成分的提取（3）（新人教版选修1）

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资源类别试题

资源子类一轮复习
教材版本人教版（现行教材）

所属学科高中生物
适用年级高三年级

适用地区新课标地区
文件大小191 K

上传用户zgsdlww
更新时间2011/10/10 21:28:36

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资源简介

一、选择题
1．萃取胡萝卜素过程中采用水浴加热的原因是 ( )
A．水浴加热不易破坏胡萝卜素分子的结构
B．是为了保持97℃～100℃的恒温
C．防止加热时有机溶剂挥发
D．有机溶剂遇明火易爆炸
2．橘皮精油的提取操作流程是: ( )
A.石灰水浸泡→漂洗→过滤→静置→压榨→静置→再次过滤→橘皮油
B.石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→静置→橘皮油
C.石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油
D. 石灰水浸泡→漂洗→过滤→压榨→静置→再次过滤→橘皮油

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