第3单元
A卷
一、选择题(本题包括12小题，每题4分，共48分)
1．《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施。下列做法不利于食品安全的是( )
A．用聚氯乙烯塑料袋包装食品
B．在食用盐中添加适量的碘酸钾
C．在食品加工中科学使用食品添加剂
D．研发高效低毒的农药，降低蔬菜的农药残留量
【解析】 A项，聚氯乙烯塑料难降解，污染环境，降解时释放出有毒气，危害人体健康。
【答案】 A
2．下列物质中不含高分子化合物的是( )
A．猪肉 B．棉花
C．茶叶 D．油脂
【解析】 油脂是高级脂肪酸甘油酯，不含高分子化合物。
【答案】 D
3．制取水泥和玻璃时都需要的原料是( )
A．石灰石 B．石英
C．水 D．纯碱
【解析】 本题主要考查水泥、玻璃的生产原料的异同。生产水泥的原料：石灰石、黏土；生产玻璃的原料：纯碱、石灰石、石英砂，由此不难得出A选项是正确答案。
【答案】 A
