Ⅰ.课标要求
1.理解羰基的加成和醛基的氧化规律。
2.掌握醛的典型代表物的结构特点和性质。
3.了解几种常见醛、酮的用途。
Ⅱ.考纲要求
1.了解羰基的加成和醛基的氧化规律。
2.了解醛的典型代表物的组成和结构特点。
Ⅲ.教材精讲
一、乙醛
1.结构：CH3-CHO。官能团- -H，即-CHO，不能写为-COH。
2.物理性质：有刺激性气味、易挥发的液体；密度比水小；与水、乙醇互溶。
3.化学性质：
⑴ 加成反应：
① 醛基中的羰基可与H2、HCN、NH3、醇及氨的衍生物发生加成反应，但不与Br2加成。
CH3CHO + H2 → CH3CH2OH
② 在一定条件下，分子中有a-H的醛或酮会发生自身加成反应，即羟醛缩合反应。
⑵ 氧化反应：
燃烧：2CH3CHO + 5O2 4CO2 + 4H2O
催化氧化：2CH3CHO + O2 2CH3COOH
