题组一 细胞膜的成分、结构和功能
1．通过有关方法，测得多种生物膜的化学成分，如下表：
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物质种类
膜的类别
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蛋白质(%)
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脂质(%)(主要是磷脂)
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糖类(%)
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变形虫细胞膜
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54
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42
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4
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小鼠肝细胞膜
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44
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52
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4
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线粒体外膜
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52
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48
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含量很少
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线粒体内膜
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76
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24
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含量很少
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菠菜叶绿体片层膜
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70
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30
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含量很少
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据表中数据分析，下列叙述错误的是( )
A．构成细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质
B．膜中的脂质和蛋白质含量变化与膜的功能有关
C．线粒体内膜与外膜相比，蛋白质含量高的原因是内膜表面积大
D．线粒体膜与细胞膜都具有控制物质进出的功能
解析：选C。本题考查生物膜的成分和功能。表中所列几种生物膜，蛋白质和磷脂含量最多，故选项A正确。由功能不同的膜中蛋白质和脂质含量不同，可确定选项B正确。各种生物膜与细胞膜都有控制物质进出的功能，选项D正确。线粒体内膜比外膜具有更多的功能，所以蛋白质含量高，而与膜表面积无关。
