知识点四 细胞的吸水和失水
【考例2】 用洋葱鳞片叶表皮制备“观察细胞质壁分离实验”的临时装片，观察细胞的变化。下列有关实验操作和结果的叙述，正确的是( )
A．将装片在酒精灯上加热后，再观察细胞质壁分离现象
B．在盖玻片一侧滴入清水，细胞吸水膨胀但不会破裂
C．用不同浓度的硝酸钾溶液处理细胞后，均能观察到质壁分离复原现象
D．当质壁分离不能复原时，细胞仍具正常生理功能
解析：观察植物细胞质壁分离实验时，植物细胞始终处于生活状态，若将装片在酒精灯上加热后，细胞会死亡，细胞原生质层因此而丧失选择透过性功能，将无法观察到质壁分离现象；若用不同浓度的硝酸钾溶液处理细胞后，只有大于细胞液浓度的溶液才有可能使细胞失水出现质壁分离及自动复原现象，而等于或小于细胞液浓度的溶液则不能使其发生质壁分离；若细胞发生质壁分离不能复原时，说明细胞过度失水已死亡，细胞的正常生理功能已完全丧失。故A、C、D都错误。由于植物细胞外面有细胞壁的保护作用，所以当植物细胞浸浴在清水中时，不会像动物细胞一样由于吸水过多而膨胀破裂。
答案：B。
