一、选择题：（本题包括18小题，第小题3分，共54分，每题只有1个正确答案。）
1. 目前，擅自扩大食品添加剂的使用范围，过量使用食品添加剂，违法添加非食用物质或本身质量有问题的食品添加剂等，是目前食品添加剂的三大主要问题。我国卫生部等部门3月1日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙，自2011年5月1日起，禁止生产、在面粉中添加这两种物质。下列有关面粉增白剂的说法正确的是（ ）
A．过氧化苯甲酰的化学式为C14H10O4 ，则属于氧化物
B．过氧化苯甲酰分子属于不饱和烃
C．过氧化苯甲酰中氧元素质量分数为26.4%
D．面粉中添加过量的增白剂没有任何危害
2．下列结构简式代表了几种不同的烷烃
A．2种 B．3种 C．4种 D．5种
3. 下列各组物质中各有两组分，两组分各取1mol，在足量氧气中燃烧，两者耗氧量不相同的是（ ）
A．乙烯和乙醇 B．乙烷和乙烯
