[思维导图·成一统]
[巧学助记] 巧用数字归纳法记忆细胞膜
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一模型
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流动镶嵌模型
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二特性
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流动性、选择透过性
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三功能
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边界、控制物质进出、信息交流
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[基础速练·固根基]
1．判断有关细胞膜叙述的正误
(1)细胞膜的成分中含有脂质、蛋白质和糖类(√)
(2)构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇(×)
(3)细胞膜含有糖脂和糖蛋白(√)
(4)变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同(×)
(5)生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定(√)
(6)胰岛B细胞分泌胰岛素依赖于细胞膜的流动性(√)
(7)细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的(√)
2．连线细胞间信息交流的实例
3．连线生物膜结构探索历程中的实验与结论
4．填写生物膜流动镶嵌模型结构示意图
[师说考点·解疑难]
1．细胞膜成分的鉴定分析
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细胞膜成分
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鉴定试剂(方法)
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结果
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磷脂
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脂溶剂处理
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细胞膜被溶解
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磷脂酶处理
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细胞膜被破坏
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脂溶性物质透过实验
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脂溶性物质优先通过
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蛋白质
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双缩脲试剂
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紫色
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蛋白酶处理
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细胞膜被破坏
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(1)不同细胞膜的成分种类基本相同，但各组分的含量不同，这与细胞的功能有关，功能复杂的膜中，蛋白质种类、数量多。
(2)糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂，都与细胞识别作用有关。
