【学习目标】
1.理解细胞代谢及细胞代谢的意义。
2.通过实验，分析出酶的作用及作用原理，并在此基础上学会控制自变量、观察和检测因变量，并掌握设置对照实验的基本方法。
【教学重点和难点】
1.教学重点：酶的作用
2.教学难点：（1）酶降低化学反应活化能的原理。
（2）控制变量的科学方法。
【导学流程】
一、基础感知
（一）酶在细胞代谢中的作用
1.回答教材问题探讨上的问题。
2．细胞代谢
(1) 概念：细胞内每时每刻都进行着许多____________，统称为____________。
(2) 场所：__________内。
(3)意义：细胞____________的基础。
3、酶的作用： 。
