1．(2019·山西太原五中阶段性测试)下列有关细胞吸水和失水的叙述，正确的是( )
A．水分子进出细胞取决于细胞内外溶液的浓度差
B．当外界溶液的浓度比细胞质的浓度低时，哺乳动物红细胞失水皱缩
C．当外界溶液的浓度比细胞液的浓度低时，洋葱鳞片叶的表皮细胞吸水涨破
D．用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程度相同
解析：选A。水分子进出细胞取决于细胞内外溶液的浓度差，当外界溶液浓度高于细胞液(质)浓度，细胞失水，当外界溶液浓度低于细胞液(质)浓度，细胞吸水；当外界溶液的浓度低时，红细胞一般会因持续吸水而涨破；植物细胞有细胞壁，不会吸水涨破；紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位细胞的细胞液浓度不一定都相同，用相同浓度的外界溶液进行质壁分离实验时观察到的质壁分离程度可能不同。
2．(2019·山东省实验中学高三诊断)为探究茉莉酸(植物生长调节剂)对离体培养的成熟胡杨细胞质壁分离的影响，将细胞分别移至不同的培养液中继续培养3天，结果如表。下列叙述错误的是( )
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组别
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培养液中另添加的成分
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结果
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NaCl
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茉莉酸
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①
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＋
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－
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部分细胞质壁分离
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②
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＋
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＋
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细胞正常，无质壁分离
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③
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－
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－
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细胞正常，无质壁分离
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注：“＋”表示有添加，添加后NaCl浓度为100 mmol·L－1，茉莉酸浓度为10－3 mg·L－1；“－”表示无添加。
A．胡杨细胞通过渗透作用吸水和失水
B．质壁分离的胡杨细胞液泡体积变小
C．NaCl 为自变量，茉莉酸为因变量
D．茉莉酸对NaCl引起的胡杨细胞质壁分离有抑制作用
解析：选C。成熟的胡杨细胞具有原生质层，包括细胞膜、液泡膜以及它们之间的细胞质，原生质层相当于半透膜，因此将细胞放在低浓度或高浓度溶液中，就会通过渗透作用吸水或失水，A正确；发生质壁分离时，由于外界溶液浓度高，细胞不断失水，所以会导致液泡体积变小，B正确；分析实验表格可知，该探究实验的自变量是培养液中另添加的成分(NaCl和茉莉酸)，因变量是细胞是否发生质壁分离，C错误；①②对照，实验的自变量为是否加入茉莉酸，①不加茉莉酸，部分细胞发生质壁分离，②加入茉莉酸无质壁分离的细胞，说明茉莉酸对NaCl引起的胡杨质壁分离有抑制作用，D正确。
