一、【学习目标】——导
1.了解脂质的元素组成。
2.结合生活实例，掌握脂质的种类和作用。（重、难点）
3.说明生物大分子以碳链为骨架，理解碳是生命的核心元素。（重点）
二、基础梳理——思
（一）细胞中的脂质
1．元素组成
都含有____________三种元素，有些脂质还含有____和_____.
2．特点
(1)脂质分子中氧的含量远远_______糖类,但氢的含量_______.
(2)不同的脂质分子结构差异_______,通常都_______水,而溶于____________,如丙酮、氯仿、乙醚。
3．种类
(1)脂肪：良好的____________；____________，可以保护内脏器官；很好的绝缘体，起到______作用。
(2)磷脂：细胞膜、____________ 的重要成分。
(3)固醇：常见的固醇有________、________、________。
