1. 下列关于生命体中螺旋结构的叙述，正确的是
A. 螺旋藻（一种蓝藻）细胞内含有叶绿体，可进行光合作用
B. DNA分子的解螺旋，使螺旋化的染色体变成丝状的染色质
C. DNA分子双螺旋结构的基本骨架由核糖和磷酸交替连接而成
D. 高温使某食物蛋白的螺旋结构变得伸展、松散，易被酶水解而易消化
【答案】D
【解析】
A．螺旋藻（一种蓝藻）细胞，是原核生物细胞，不含叶绿体，但也可进行光合作用，因为含相应的光合作用色素及酶，A错误；B．染色体解螺旋，使螺旋化的染色体变成丝状的染色质，B错误；C．DNA分子双螺旋结构的基本骨架由脱氧核糖（不是核糖，RNA中的五碳糖是核糖）和磷酸交替连接而成的，C错误；D．高温能破坏蛋白质的空间结构，使蛋白质变得伸展、松散，易被酶水解而易消化，D正确。
【考点定位】DNA分子的结构、原核生物、染色体与染色质
【名师点睛】本题考查了高中阶段接触过的螺旋结构：蛋白质的空间结构可能是螺旋的；染色质螺旋会成为染色体，染色体解螺旋变成丝状的染色质；DNA分子是双螺旋结构，打开DNA分子的双螺旋结构需要解旋酶；一些生物的名称如螺旋藻（一种蓝藻），是原核生物，不含叶绿体，但也可进行光合作用，因为含相应的光合作用色素及酶。
