1．食盐的摄入量与人体健康有密切关系。回答下列问题：
(1)人每天正常摄入食盐量为5～6 g，盐摄入过多，造成________________升高，刺激________________，促进垂体释放______________增加，使肾小管、集合管重吸收作用加强，引起水分在人体内潴留，是引起血压升高的原因之一。
(2)研究表明，食盐摄入过多，还会促使活性较低的血管紧张素Ⅰ(一种激素)转化为活性较强的血管紧张素Ⅱ，促使血管收缩，是引起血压升高的另一原因。血管紧张素的调节作用不同于神经调节的特点是血管紧张素调节作用具有________________________________________________________________________
____________________________________________________________________等特点。
(3)据研究，高盐饮食能促进自身免疫病患者体内的一种T细胞数目增多，引起病情加重。自身免疫病是_________________________________________________
________________________而引起的，T细胞在人体特异性免疫中所起的作用是________________________________________________________________________
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(4)严重腹泻导致Na＋丢失过多，影响神经细胞________的产生，进而引起神经信息传递受到影响，肌肉收缩无力。血钠不足时，还会引起脑细胞水肿，产生恶心、呕吐、乏力、头痛、嗜睡、反应迟钝等神经系统抑制性症状。血钠不足引起脑细胞水肿的原因是________________________________________________________________________
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解析：(1)盐摄入过多，造成细胞外液渗透压升高。人体的血浆渗透压感受器位于下丘脑，从而刺激下丘脑渗透压感受器，促进下丘脑分泌抗利尿激素，垂体释放抗利尿激素增加，使肾小管、集合管重吸收作用加强，引起水分在人体内潴留，是引起血压升高的原因之一。(2)血管紧张素的调节为激素调节，属于体液调节。其不同于神经调节的特点是通过体液运输，反应速度较缓慢，作用范围较广泛，作用时间较长。(3)自身免疫病是免疫系统将自身物质当做外来异物进行攻击而引起的。T细胞受到抗原刺激后产生淋巴因子，并可增殖、分化产生效应T细胞和记忆细胞。(4)神经细胞Na＋内流会产生动作电位，Na＋丢失过多，影响神经细胞动作电位的产生，进而引起神经信息传递受到影响，肌肉收缩无力。血钠不足，会导致血浆渗透压降低，而脑中组织液相对于血浆来讲，渗透压更高，而造成组织液增多，进而使水进入脑细胞，脑细胞水肿。
答案：(1)细胞外液渗透压 下丘脑渗透压感受器 抗利尿激素 (2)通过体液运输，反应速度较缓慢，作用范围较广泛，作用时间较长 (3)免疫系统将自身物质当做外来异物进行攻击 受抗原刺激后产生淋巴因子，并增殖、分化产生效应T细胞和记忆细胞 (4)兴奋(动作电位) 血钠不足，细胞外液渗透压降低，水分扩散进入脑细胞内
