1．在蛋白质的提取和分离中，对于样品的处理过程的分析正确的是
A．洗涤时离心速度过高、时间过长，白细胞等会沉淀，达不到分离的效果
B．洗涤红细胞的目的是除去血浆中的葡萄糖、无机盐
C．洗涤过程中用0.1%的生理盐水
D．透析的目的是去除样品中相对分子质量较大的杂质
【答案】A
【解析】洗涤红细胞时，采用低速短时间离心法，否则达不到离心的效果，A正确；洗涤红细胞的目的是去除杂蛋白，B错误；洗涤过程中要用0.9%的生理盐水，C错误；透析的目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质，D错误。
2．蛋白质的分离与提纯技术是蛋白质研究的重要技术，下列有关叙述不正确的
A．根据蛋白质分子不能通过半透膜的特性，可将样品中各种不同蛋白质分离
B．根据蛋白质所带电荷性质的差异及分子大小，可通过电泳分离蛋白质
C．根据蛋白质相对分子质量的大小，可通过凝胶色谱法分离蛋白质
D．根据蛋白质的分子大小、密度不同，可通过离心沉降法分离蛋白质
【答案】A
考点：本题考查蛋白质的提取和分离的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。
