本专题包括“DNA重组技术的基本工具”“基因工程的基本操作程序”“基因工程的应用”及“蛋白质工程的崛起”，另外还在“科技探索之路”中，回顾了基因工程的诞生和发展历程。
教材首先讲述了基因工程的概念、基本工具，在此基础上又讲述了基因工程的基本操作程序，使我们对基因工程有了一个较完整的认识。基因工程的应用则主要从植物基因工程、动物基因工程和基因治疗等几个方面进行了阐述，旨在激发学生学习生物学的兴趣，培养科学探索和奉献的精神。蛋白质工程是以基因工程为基础，延伸出来的第二代基因工程，其基本原理和操作方法与基因工程既有区别又有联系。在本专题内容中，DNA重组技术的基本工具、基因工程的基本操作程序是高考中经常涉及的重点内容，也是难点。
