一、选择题(本题包括12个小题，每小题5分，共60分，每小题只有一个选项符合题意)
1．下列与有机物的结构、性质有关的叙述中正确的是( )
A．乙烯、氯乙烯、聚乙烯均可使酸性高锰酸钾溶液褪色
B．乙酸与乙醇可以发生酯化反应，又均可与金属钠发生置换反应
C．分馏、干馏都是物理变化，裂化、裂解都是化学变化
D．石油经过分馏得到多种烃，煤经过分馏可制得焦炭、煤焦油等产品
解析：A选项，聚乙烯无碳碳双键，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，错误；B选项，乙酸与乙醇分别含有羧基、羟基，均与钠反应生成氢气，正确；C选项，干馏是化学变化，错误；D选项，煤通过干馏制焦炭、煤焦油等产品，错误。
答案：B
