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高中化学编辑
2017_2018版高中化学专题3 有机化合物的获得与应用 第二单元 食品中的有机化合物第5课时 蛋白质和氨基酸课时 作业苏教版必修2
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  • 资源类别试题
    资源子类章节测试
  • 教材版本苏教版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高一年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小356 K
    上传用户wangxiaohong
  • 更新时间2018/4/7 15:07:33
    下载统计今日0 总计1
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资源简介
一、选择题(每小题4分，共48分)
1．(2017·江苏省启东中学高二检测)2016年诺贝尔化学奖获得者是三位在“分子机器(蛋白质是其主要构件之一)”设计与合成领域作出巨大贡献的科学家。下列不属于蛋白质的重要组成元素是(　　)
A．C                                    B．N
C．Na                                   D．O
2．(2017·河北省邢台市一中高二月考)要使蛋白质从溶液中析出，而又不改变它的性质，应加入(　　)
A．饱和(NH4)2SO4溶液
B．稀NaOH溶液
C．饱和CuSO4溶液
D．乙醇
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