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化学学案
高中化学第三章 有机化合物 第四节 基本营养物质糖类学案 新人教版必修2
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资源类别
学案
资源子类
同步学案
教材版本
人教版（现行教材）
所属学科
高中化学
适用年级
高一年级
适用地区
全国通用
文件大小
266
K
上传用户
wangxiaohong
更新时间
2018/3/16 14:55:01
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资源简介
第三章第四节 基本营养物质
食物中的营养物质主要包括:
基本营养物质：
一、
糖类的组成、结构和性质
㈠ 糖类的组成、结构
1
、定义：
最早
人们发现它们的组成符合通式
C
ｎ
(
H
2
O
)
ｍ
，
就把糖类叫做
而有些符合
C
ｎ
(
H
2
O
)
ｍ
通式的物质也不是碳水化合物。如甲醛
CH
2
O
，
醋酸
C
2
H
４
O
2
等
从分子结构上看可定义为
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