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高中生物编辑
河南省正阳一高10—11学年高二下学期第一次素质检测(生物)
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  • 资源类别试卷
    资源子类名校月考
  • 教材版本不限
    所属学科高中生物
  • 适用年级高二年级
    适用地区新课标地区
  • 文件大小505 K
    上传用户good007
  • 更新时间2011/4/20 11:45:21
    下载统计今日0 总计6
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资源简介
3、下列关于果酒、果醋、泡菜和腐乳制作的叙述,错误的是                      
    A.制作果酒时瓶口需密闭,而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡
    B.将长满毛霉的豆腐放在瓶中,并逐层加盐,接近瓶中表面的盐要铺薄一些
    C.在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的
    D.泡菜发酵过程中要经常补充水槽中的水
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