一. 教学内容：
研究有机化合物的一般步骤和方法
二. 重点、难点：
1. 有机物的分离和提纯的一般方法，鉴定有机物结构的一般过程与方法是本节的重点
2. 鉴定有机物结构的物理方法的介绍是本节课的难点
三. 教学目标
1.知识与技能：了解怎样研究有机化合物，应采取的步骤和方法。
掌握有机物的分离和提纯的一般方法，鉴定有机化合物结构的一般过程和方法。
2.过程与方法：通过阅读资料，了解质普、红外光谱、核磁共振普仪等仪器实验操作过程。
3.情感、态度与价值观：通过本节的练习，从中体验研究有机化合物的过程和科学方法，提高自身的科学素养。
四.具体内容：
1. 研究有机物的基本步骤
2. 研究有机物的方法
