一、单项选择题：（本题包括10小题，每小题,3分，共30分。每小题只有一个选项符合题意。）
1．化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列有关说法中错误的是（ ）
A．2010年11月广州亚运会燃放的焰火是某些金属元素焰色反应所呈现出来的色彩
B．小苏打是制作馒头和面包等糕点的膨松剂，还是治疗胃酸过多的一种药剂
C．为防止中秋月饼等富脂食品因被氧化而变质，常在包装袋中放入生石灰或硅胶
D．青铜是我国使用最早的合金材料，目前世界上使用量最大的合金材料是钢铁
2．德国人弗里茨·哈伯（Fritz Haber）由于发明了合成氨的方法而获得1918年诺贝尔化学奖，他的发明大大提高了农作物的产量同时也提高了硝酸、炸药的产量。下列说法中正确的是（ ）
A．N2和H2在点燃或光照条件下可合成氨 B．氨水显酸性
C．氨气遇到浓盐酸会发生反应产生白烟 D．由氨制取硝酸过程中，氮元素被还原
