1．对不纯的固体有机物进行提纯，常用的方法是重结晶法，该法主要要求溶剂：
（1）____________________________________________。
（2）____________________________________________。
答案:（1）杂质在溶剂中的溶解度很大或很小
（2）被提纯有机物在该溶剂中的溶解度受温度影响较大
2．提纯液体有机物常采用的操作方法有___________、______________________。
答案:蒸馏（分馏） 萃取分液
3．萃取是利用有机物在两种___________溶剂中的溶解性不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。所选溶剂的特点有：
（1）____________________________________________。
（2）____________________________________________。
答案:互不相溶 该溶剂与原溶剂互不相溶 被提纯的物质在该溶剂中的溶解度大于在原溶剂中的溶解度
4．淀粉酶 葡萄糖 C2H5OH
