第Ⅰ卷（共70分）
一、选择题，共20道题，每只有一个正确的答案。（每题2分，共40分）
1．下列糖能够发生银镜反应的是（ ）
A. 葡萄糖 B. 蔗糖 C. 果糖 D. 淀粉
2．下列物质能够发生水解反应，且生成物质只有一种的是（ ）
A. 葡萄糖 B. 蔗糖 C. 油脂 D. 麦芽糖
3．下列物质不属于天然高分子的是（ ）
A. 淀粉 B. 油脂 C. 纤维素 D. 蛋白质
4．下列物质的主要成分不是有机物的是（ ）
A. 白酒 B. 食醋 C. 漂白水 D. 洗洁精
5．过多的植物营养物质如尿素、含磷洗衣粉等排放到水体中，会使水质恶化，导致大量的鱼虾死亡。该现象在环境化学中被称为（ ）
A.水体富营养化 B.有机物污染 C.酸雨 D.水质变坏
6．当前我国环保急待解决的“白色污染”，通常中是指（ ）
A.冶炼厂的白色烟尘 B.石灰窑的白色粉尘
C.聚乙烯等塑料垃圾 D.白色建筑垃圾
7．油脂根据其物质状态可分为油(液态)和脂肪(固态)，下列物质属于脂肪的是（ ）
A.花生油 B.万金油 C.凝固的菜油 D.猪油
