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高中生物编辑
2011年高考生物一轮复习试题：第3课时 生命活动的主要承担者
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  • 资源类别试题
    资源子类一轮复习
  • 教材版本不限
    所属学科高中生物
  • 适用年级高三年级
    适用地区新课标地区
  • 文件大小212 K
    上传用户good007
  • 更新时间2010/11/5 15:22:03
    下载统计今日0 总计47
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资源简介
1.(2010·烟台学段测试)2008年8月底，在市场上出售的某些品牌的婴幼儿配方奶粉及液态奶中被检测出三聚氰胺，这是一些不法商家为了提高奶粉及液态奶中的含氮量而添加的。一般说来，每100克蛋白质平均含氮为16克，这些氮主要存在于蛋白质的         (　A　)
A.—CO—NH—        B.游离的氨基            C.游离的羧基            D.R基
解析　每个肽键都含有一个N原子，故蛋白质的N主要分布在肽键中。另外，每条肽链至少含有一个游离的氨基，少数氨基酸的R基上也含有N原子。
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