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高中生物编辑
生物：植物的新陈代谢 单元测试（老人教版第一册）
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  • 资源类别试题
    资源子类章节测试
  • 教材版本不限
    所属学科高中生物
  • 适用年级高二年级
    适用地区新课标地区
  • 文件大小411 K
    上传用户good007
  • 更新时间2010/10/5 14:36:49
    下载统计今日0 总计50
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资源简介
1．下列有关酶的叙述，正确的是                                            （    ）
A．所有酶都含有肽键，用双缩脲试剂进行检验可以呈现颜色反应
B．酶催化的专一性表现在它能催化一种化合物或一类化合物的化学反应
C．酶催化反应产物对酶的活性不具有调节作用
D．酶分子结构在高温、低温、过酸、过碱条件下均会受到破坏而使酶失去活性
2．将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味。这是因为加热会      （    ）
A．提高淀粉酶活性                 B．改变可溶性糖分子结构
C．防止玉米粒发芽                 D．破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶
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