金榜书城  公司网站  学问百事通  点击这里与网站客服、学科编辑交流
用户名： 密码：  用户登录   新用户注册  忘记密码  账号激活
·设为首页 ·加入收藏
您的位置：教学资源网 >> 金榜专区 >> 生物金榜专区
高中生物编辑
苏教版：课时提升作业(三十七) 选修1.2发酵技术实践【2016版生物《高中全程复习方略》】
下载扣金币方式下载扣金币方式
需消耗6金币 立即下载
3个贡献点 立即下载
3个黄金点 立即下载
 VIP下载通道>>>
如何获取金币<<
提示：本自然月内重复下载不再扣除金币
  • 资源类别金榜专区
    资源子类精练精析
  • 教材版本苏教版（现行教材）
    所属学科高中生物
  • 适用年级高三年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小824 K
    上传用户xueshan
  • 更新时间2017/6/13 8:48:22
    下载统计今日0 总计3
  • 评论(0)发表评论  报错(0)我要报错  收藏
0
0
资源简介
课时提升作业(三十七)
发酵技术实践
(40分钟　100分)
一、基础全面练(共9小题,每小题5分,共45分)
1.(2015·宿迁模拟)下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中,错误的是　(　　)
A.果酒和果醋的发酵菌种不同,但代谢类型相同
B.制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒
C.变酸的果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落
D.果酒和果醋制作可用同一装置,但需控制不同发酵条件
【解析】选A。果酒的制作菌种是酵母菌,是兼性厌氧菌,制作果醋的醋酸菌是好氧细菌。
相关资源高级搜索
用户评论查看该资源所有评论
  • 暂时没有相关评论
最新套卷
精品专题
最新上传
推荐资源

请先登录网站关闭

  忘记密码  新用户注册