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高中生物编辑
2016_2017学年高中生物第四章光合作用和细胞呼吸第一节第3课时影响酶促反应速率的因素练习苏教版必修1
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  • 资源类别试题
    资源子类章节测试
  • 教材版本苏教版(现行教材)
    所属学科高中生物
  • 适用年级高一年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小814 K
    上传用户xueshan
  • 更新时间2017/4/26 14:00:57
    下载统计今日0 总计2
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资源简介
第3课时 影响酶促反应速率的因素
目标导航 1.结合教材P67,设计实验探究pH和温度变化对酶活性的影响,并能分析实验结果。2.结合教材P68,归纳影响酶促反应速率的因素,并能分析相关曲线。
影响酶促反应速率的因素(阅读P67~68)
1.pH
(1)最适pH:酶活性最大时的pH。
(2)pH影响酶活性的机制:通过改变酶的活性中心等发挥作用。
2.温度
酶促反应速率最高时的温度称为酶促反应的最适温度,低于或高于这一温度都会使反应速率降低。
3.底物浓度、酶浓度
(1)底物浓度
①当酶充足时,酶促反应速率与底物浓度呈正比例关系
②当酶量一定时,在底物浓度较低时,反应速率随底物浓度的增加而加快,当底物浓度达到某一定值后,不再随底物浓度的增加而加快
(2)酶浓度
①当底物量充足时,酶促反应速率与酶浓度呈正比例关系
②当底物量一定时,在酶浓度较低时,反应速率随酶浓度的增加而加快,当酶浓度达到某一定值后,不再随酶浓度的增加而加快。
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