准确解答酶的相关实验题
1．在一块含有淀粉的琼脂块的四个固定位置，分别用不同方法处理，如图所示。将上述实验装置放入37 ℃恒温箱中，保温处理24 h后，用碘液冲浸该琼脂块，可见其上面呈现蓝色的斑块个数是( )
A．1 B．2 C．3 D．4
2．(2017·新乡月考)下列有关酶的探究实验的描述，正确的是( )
A．将温度由低温调至最适温度，酶的活性不变
B．探究蛋白酶的专一性，可用双缩脲试剂进行检测
C．一定底物条件下，酶活性增强，最终产物的生成量增加
D．较低的pH环境中，胃蛋白酶仍能保持活性
3．下列关于“探究温度影响淀粉酶活性”实验的叙述，错误的是( )
A．合理设定实验温度属于控制实验的自变量
B．淀粉与淀粉酶应分别达到设定温度后再混合
C．可选用碘液或斐林试剂对实验结果进行检测
D．淀粉的用量和保温时间均可能影响实验结果
4．(2017·西安一中检测)下列有关酶的特性及相关实验的叙述正确的是( )
A．pH过高或过低以及温度过高或过低都能使酶变性失活
B．在研究温度影响淀粉酶活性实验中，可以用斐林试剂检测实验结果
C．在研究温度影响酶活性实验中，不适宜选择过氧化氢酶作为研究对象
D．与无机催化剂相比，酶提高反应活化能的作用更明显，因而酶催化效率更高
