课时作业21 酶的应用
1.1963年诺和诺德公司向洗涤剂中加入碱性蛋白酶,推出了第一款加酶洗衣粉。碱性蛋白酶一般利用枯草芽孢杆菌生产。图甲、乙为某科研小组对碱性蛋白酶相关性质进行测试的结果。图丙、丁为两种常见的平板划线法:连续划线法和四区划线法,前者适用于纯化菌种较少的样品,后者适用于纯化菌种较多的样品。请回答下列问题:
(1)由图甲、乙可知,碱性蛋白酶发挥作用的适宜条件为________。
(2)图丁中依次进行四区划线,四区的面积要求为C<D<E<F,F区面积最大的原因是_______________________________________
________________________________________________________________________。
每次划线后都要________接种环,注意F区划线不要与________(填字母)区相连。
(3)某兴趣小组欲从土壤中分离枯草芽孢杆菌,宜选择图________所示的方法划线培养,分离得到的纯化单菌落属于________(填“种群”或“群落”)。
(4)碱性蛋白酶是枯草芽孢杆菌生长后期向细胞外分泌的一种酶,与该酶合成有关的细胞器是________。若欲应用固定化技术提高该酶的利用率,减少产物中的杂质,则应采用________方法。