3.关于使用高倍镜观察某动物细胞，相关叙述正确的是（ ）
A．在低倍镜下找到细胞后即可换成高倍物镜观察
B．换高倍镜后视野变暗，可通过调节细准焦螺旋增加亮度
C．显微镜放大倍数指的是细胞直径的放大倍数，而不是面积
D．高倍镜下可观察到更多的细胞，使细胞结构更加清 晰
4.关于“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”的实验操作步骤叙述中，正确的是（ ）
A．用于鉴定还原性糖的斐林试剂甲液和乙液，可以直接用于蛋 白质的鉴定
B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴
C．鉴定还原性糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液
D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，必须现用现配
5.用食醋和蔗糖可以将新鲜的蒜头腌制成糖醋蒜，其原因是（ ）
