1．2012年度诺贝尔化学奖授予在“G蛋白偶联受体” 研究和应用方面做出突出贡献的两位美国化学家。下列说法正确的是（ ）
A．G蛋白高温时会变性 B．G蛋白遇I2会变蓝
C．G蛋白水解得到高级脂肪酸 D．G蛋白不属于高分子化合物
2．下列有机物中，属于糖类的是（ ）
A．葡萄糖 B．蔗糖 C．淀粉 D．纤维素
3．1997年，第一只“克隆羊”在英国诞生，“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶，它们能激活普通体细胞，使之像生殖细胞一样发育成个体。下列有关酶的叙述错误的是（ ）
A.酶是具有催化功能的蛋白质
B.酶的催化作用具有选择性和专一性
C.酶通常在强酸或强碱条件下发挥作用
D.高温或紫外线照射会降低酶的活性
