4.2 生物膜的流动镶嵌模型
一、选择题
1．下列有关膜的叙述，错误的是( )
A．线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是不同的
B．细胞膜中的大多数蛋白质分子和磷脂分子不是静止的
C．细胞膜的选择透过性只与蛋白质的性质有关
D．细胞膜的结构特性是功能特性的物质基础
解析：线粒体膜与叶绿体膜的功能不同，因此其上蛋白质的种类和数量不同。细胞膜各种组分在一定范围内运动，导致细胞膜具有一定的流动性，细胞膜的流动性是选择透过性的基础。细胞膜的选择透过性不仅与蛋白质分子有关，也与脂质分子有关。
答案：C
2．磷脂是组成细胞膜的重要成分，这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水的性质有关。某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式贮存油，每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的结构是( )
A．由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴内
B．由单层磷脂分子构成，磷脂的头部向着油滴内
C．由两层磷脂分子构成，结构与细胞膜完全相同
D．由两层磷脂分子构成，两层磷脂的头部相对
解析：磷脂是膜的主要成分之一，磷脂分子有亲水的头部和疏水的尾部，若用磷脂分子包被油滴，则磷脂分子的头部应朝外，而尾部朝向油滴内。
答案：A
3．下列有关细胞膜性质的说法，错误的是( )
A．具有流动性和选择透过性
B．蛋白质均匀分布于磷脂双分子层上
C．脂质小分子易通过膜是由于膜的基本支架是磷脂双分子层
D．磷脂双分子层内外表面都亲水
解析：磷脂双分子层构成膜的基本支架，这是脂质小
